大豆有助于更年期妇女补充雌激素.

国外医学研究发现，如果在每天饮食当中摄取1些大豆食品，将有助更年期妇女获得雌激素，减少血汗管疾病及更年期症状。

妇女1般在45至50岁左右生理功能开始退化，体内雌激素分泌减少，逐步进入更年期。届时，她们将表现出潮红、失眠、烦躁和盗汗等症状，并可能致使骨质疏松及血汗管疾病等问题。而大豆中所含的植物雌激素（iｓｏｆｌａｖｏｎｅｓ），有助于减轻更年期潮红等症状。

植物雌激素主要存在于大豆中，化学结构与雌激素类似，作用与雌激素类似，但较为微弱。国外临床研究发现，东方国家的妇女在更年期后的问题，如血汗管疾病、乳腺癌或其它症状，比西方妇女少，究其缘由这与东方妇女饮食中含有较多的豆制品有关。

据此，研究人员建议，45岁以上的妇女应多摄取大豆食品，补充雌激素；多摄取含钙质丰富的食品，以预防骨质疏松症的产生；选择低脂、低胆固醇的食品，预防血汗管疾病的产生；多吃富含植物纤维的食品，如全谷类、蔬菜及水果，减少血汗管疾病与某些癌症的产生。

(新华社)免责申明：本网站文章内容部分来源于网络，若有侵权或不妥之处，请及时联系我们。